오늘은 자두 효능 10가지와 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.
자두
자두는 예로부터 매실은 오얏이라고 불렸고, 새콤달콤한 맛 때문에 여름을 대표하는 과일 중 하나입니다. 자두의 종류는 전 세계적으로 약 3030여종, 우리나라에는 10여종이 있는것으로 알려져 있습니다. 자두는 감기예방, 면역력 강화, 피로회복에 좋은 비타민C가 풍부하고 펙틴이 많이 함유되어 있어 변비예방에 효과적입니다. 자두의 87.2%가 수분, 100g당 칼로리는 46kcal, 섬유소는 1일 권장량의 6%를 함유하고 있다고 합니다. 이 밖에도 다양한 효능이 있어 7~8월이 제철이며 남녀노소에게 사랑받는 과일입니다.
자두 효능
면역력 강화
자두 효능 첫번째는 면역력 강화입니다. 자두는 다른 과일보다 더 많은 비타민C를 함유하고 있습니다. 비타민C는 감기를 예방할 뿐만 아니라 피로회복에 도움이 되며 면역력 강화에 효과적입니다. 또한 항노화 및 항산화 기능이 있어 전신의 건강과 면역력 강화에 효과가 있어 피부 건강에 도움이 됩니다.
심뇌혈관질환 예방
자두 효능 두번째는 심뇌혈관질환 예방입니다. 자두에는 일반적으로 항산화제로 불리는 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 체내의 활성산소를 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 등을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 자두의 칼륨은 체내에 축적된 나트륨의 배설을 촉진하여 혈압을 조절합니다.
항암 효과
자두 효능 세번째는 항암 효과입니다. 자두를 규칙적으로 섭취하면 암세포의 성장을 억제하고 섬유질이 풍부하기 때문에 항암 효과가 있다고 합니다. 자두 추출물은 암의 위험을 줄일 수 있으며, 자두에 함유된 화합물은 암과 유사한 질병을 예방하는 데 효과적이라고 합니다. 말린 자두의 효능이 더 크다고 하여 말린 자두를 먹으면 몇 배나 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.
눈 건강
자두 효능 네번째는 눈 건강입니다. 자두는 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타카로틴과 비타민 A 자체가 풍부하여 눈의 피로를 개선하고 시력을 보호하여 눈 건강에 도움을 줍니다. 또한 눈의 시신경을 보호하는 안토시아닌이 함유되어 있어 야맹증, 안구건조증, 백내장 예방에 도움을 줍니다.
피로 해소
자두 효능 다섯번째는 피로 해소입니다. 자두에는 비타민 C와 구연산과 같은 성분이 들어 있는데, 이러한 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거하고 면역력 증가와 스트레스에 대한 저항력을 높인다고 합니다. 또한 젖산의 생성을 적당히 억제하여 몸 밖으로 배출시켜 피로회복에도 도움을 줍니다.
여성건강
자두 효능 여섯번째는 여성건강입니다. 자두에는 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 촉진시키는 보룬이 함유되어 있어 여성호르몬이 감소하는 갱년기 여성에게 좋습니다. 또한 자두는 철분이 풍부하여 빈혈에 좋으며 임산부에게 좋고 에스트로겐 상승작용이 있어 이로 인해 발생할 수 있는 안면홍조, 우울증, 무기력, 두통, 흉통 등을 예방하는데 효과적입니다.
혈관건강
자두 효능 일곱번째는 혈관건강입니다. 자두는 플라보노이드와 폴리페놀과 같은 항산화제가 풍부하여 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 심근경색, 동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다. 자두의 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 효과적이며, 이는 혈액 순환 개선과 혈관 건강 촉진에 도움이 된다고 합니다. 또한 자두에는 칼륨이 풍부하여 체내에 축적된 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주기 때문에 혈액순환과 혈관건강에 효과적입니다.
변비 개선
자두 효능 여덟번째는 변비 개선입니다. 자두에는 펙틴과 식이섬유, 변을 묽게 하는 이사틴이 많이 함유되어 있어 배변활동을 활발하게 하고 변비를 개선하는 효과가 있다고 합니다. 또한 자두의 신맛에 함유된 유기산이 장내세균을 제거해주기 때문에 전반적인 소화 기능 개선에 좋습니다.
신장 건강
자두 효능 아홉번째는 신장 건강입니다. 자두에는 아미노산, 시트룰린, 칼륨이 풍부하여 붓기를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 시트룰린은 이뇨작용을 촉진하여 소변 배출을 촉진하여 요로결석, 방광염 등의 증상을 예방하여 전체적인 신장의 부담을 줄여주는 역할을 합니다.
피부미용
자두 효능 열번째는 피부미용입니다. 자두는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하여 멜라닌 색소로 인한 기미, 주근깨 예방에 효과적인 식품입니다. 자두는 또한 안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴과 같은 항산화제가 풍부하여 신체의 유해한 활성산소로부터 세포를 보호하여 손상으로부터 피부를 보호하고 노화를 예방합니다.
좋은 자두 고르는 법
자두는 단단하고 푸른색이 나는것이 당도가 높고 맛있는 자두입니다. 둥근 자두보다는 끝이 뾰족한 자두를 선택하고 껍질에 하얀 가루가 묻어나는 것이 좋다고 합니다.
자두 보관 방법
자두 표면의 하얀 가루를 농약으로착각할 수 있는데 당분이 표출된 흔적으로좋은 자두일수록 하얀 가루가 많이 묻어있습니다. 자두 보관의 최적온도는 2~3°이고 습도는 90~95%가 적당하며, 받자마자 냉장보관하시면 됩니다. 자두 표면의 하얀 가루는 농약으로 착각할 수 있지만, 당분이 껍질에 나타난 흔적으로 자두가 좋을수록 하얀 가루가 더 많습니다. 자두 보관의 최적 온도는 2~3도, 습도는 90~95%로, 자두는 바로 냉장보관하시는게 좋습니다.
자두 부작용
자두는 성질이 차갑고 산도가 높기 때문에 몸이 차가운 사람은 과도한 섭취를 제한해야 합니다. 과량 섭취하면 복통이나 설사를 유발할 수 있으며, 위산이 많이 함유되어 있어 위가 약하거나 복통이 있는 분은 피하는 것이 좋습니다. 또한 신장결석을 유발할 수 있는 성분이 포함되어 있어 신장질환이 있는 분들은 주의가 필요합니다.
이상으로 자두 효능 10가지와 부작용 등에 대해 알아봤습니다.